পনির টিক্কা একটি জনপ্রিয় ভারতীয় ভেষজ পদ যা সবাই খুব পছন্দ করে। এটি নরম পনিরের সাথে বিভিন্ন মশলা মিশিয়ে গ্রিল বা তন্দুরে তৈরি করা হয়। আজ আমরা শিখবো কিভাবে ঘরেই সহজে সুস্বাদু পনির টিক্কা বানানো যায়। উপকরণ (Ingredients for Paneer Tikka) উপকরণ পরিমাণ পনির (কিউব করে কাটা) ২০০ গ্রাম দই (Thick Curd) ১/২ কাপ বেসন … Read more
সূচনা পনির বাটার মাসালা (Paneer Butter Masala) একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় রেসিপি যা নরম পনির (কটেজ চিজ) কে ক্রিমি টমেটো-ভিত্তিক গ্রেভিতে রান্না করে তৈরি করা হয়। এটি রেস্টুরেন্ট এবং বাড়িতে সমানভাবে জনপ্রিয়। এই রেসিপিটি সহজে তৈরি করা যায় এবং এর স্বাদ অতুলনীয়। এই আর্টিকেলে, আমরা পনির বাটার মাসালার বিস্তারিত রেসিপি, উপকরণ এবং প্রস্তুত প্রণালী শেয়ার … Read more
কাদাই পনির একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় পদ যা পনির (ছানা) এবং রঙিন মরিচ, পেঁয়াজ, টমেটো ও বিভিন্ন মশলার সমন্বয়ে তৈরি হয়। এই রেসিপিটি রেস্তোরাঁর মতো মসলাদার, সুগন্ধি এবং মুখরোচক হবে। নিচে ধাপে ধাপে বানানোর পদ্ধতি দেওয়া হলো। উপকরণ (Ingredients for Kadai Paneer) উপকরণ পরিমাণ পনির (কিউব করে কাটা) ২০০ গ্রাম ক্যাপসিকাম (লাল, সবুজ, হলুদ) ১টি … Read more
পনিরের একটি জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু পদ হলো শাহি পনির। এটি মূলত মুঘলাই রান্নার একটি বিশেষ পদ, যা ক্রিমি, মসলাদার এবং হালকা মিষ্টি স্বাদের জন্য বিখ্যাত। আজ আমরা শিখবো কিভাবে সহজেই ঘরে রেস্তোরাঁ স্টাইলের শাহি পনির বানানো যায়। শাহি পনির রেসিপির উপকরণ (Ingredients for Shahi Paneer Recipe) উপকরণ পরিমাণ পনির (কিউব করে কাটা) ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ … Read more
পনির লাবদার (Paneer Lababdar) একটি জনপ্রিয় উত্তর ভারতীয় পদ যা নরম পনির টুকরোকে মসলাদার, ক্রিমি এবং টমেটো-ভিত্তিক গ্রেভিতে রান্না করে তৈরি করা হয়। এটি রেস্তোরাঁ স্টাইলে ঘরে সহজেই তৈরি করা যায়। নিচে বিস্তারিত রেসিপি দেওয়া হলো। উপকরণ (Ingredients for Paneer Lababdar) প্রধান উপকরণ উপকরণ পরিমাণ পনির (কিউব করে কাটা) ২০০ গ্রাম টমেটো (মাঝারি) ৪ টি … Read more
চিলি পনির একটি জনপ্রিয় ইন্দো-চাইনিজ ডিশ যা টক-ঝাল স্বাদের জন্য সকলের প্রিয়। এই রেসিপি অনুসরণ করে আপনি সহজেই ঘরে রেস্তোরাঁর মতো চিলি পনির বানিয়ে নিতে পারবেন। উপকরণ (Ingredients for Chilli Paneer) মারিনেশনের জন্য: উপকরণ পরিমাণ পনির (কিউব করে কাটা) ২০০ গ্রাম সয় সস ১ টেবিল চামচ লাল চিলি সস ১ টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার ১ … Read more
পালক পনির (Paneer) বা স্পিনাচ পনির একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার, যা পালং শাক ও পনির দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি সাধারণত ভারতীয় খাবারে জনপ্রিয়, যেমন পালক পনির বা সাগ পনির। নিচে ঘরেই সহজে পালক পনির বানানোর রেসিপি দেওয়া হলো: উপকরণ: পনিরের জন্য: পালং শাকের মিশ্রণের জন্য: প্রণালী: ১. পনির বানানো: ২. পালং শাকের মিশ্রণ … Read more